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关于印发如东县食盐质量安全检查工作方案的通知
来源:市管局(药监局、工商局、质监局) 发布时间:2018-05-20 字体:[ ]

各分局,机关相关科室:

   现将《如东县食盐质量安全检查工作方案》予以印发,请认真贯彻落实。

  

如东县市场监督管理局

                                    2018年5月20日

 

如东县食盐质量安全检查工作方案

 

 为落实《江苏省盐业监管体制改革方案》(苏政办发〔2018〕27号)和江苏省食品药品监督管理局、江苏省经济和信息化委员会、江苏省公安厅《关于开展全省食盐安全检查工作的通知》(苏食药监食盐〔2018〕86号)各项要求以及通食药监食盐〔2018〕1号文件精神,加强全县食盐质量和供应安全管理,整顿维护食盐市场经营秩序,打击违法犯罪行为,决定在全县范围部署开展食盐质量安全检查工作,现制定以下实施方案。

一、检查范围

全县食盐定点批发企业;省外定点食盐批发企业和定点生产企业在我县设立的分公司、办事处等;食盐物流配送企业;食品批发市场、农贸市场、商超、食品生产企业及个体食品加工作坊、食堂、餐饮单位等。

二、检查内容

依据《食品安全法》《食盐专营办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规定,以及盐业体制改革以来国家部委和省政府出台的政策及规范性文件的要求,重点检查以下四个方面:一是专营办法落实情况。检查食盐定点批发企业(含省外跨区经营企业)是否建立并严格执行进货查验记录制度、采购销售记录制度和索证索票制度等,是否按规定范围销售食盐。二是相关改革政策执行情况。检查经营单位食品安全主体责任落实和依法依规开展跨区经营情况。三是食盐产品质量状况。结合《关于印发2018年江苏省食用盐质量安全监督抽检第一批计划的通知》(苏食药监稽〔2018〕72号)要求,配合抽检工作开展,配套开展执法抽检,及时处理质量不合格食盐,杜绝不合格食盐进入市场。四是食盐标识标注情况。依据《预包装食品标签通则》(GB7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050)等食品安全国家标准,对食盐产品标识标注不规范、食盐虚假夸大宣传等行为加大查处力度。

三、时间安排

2018年5月20日至10月30日。

四、工作要求

(一)加强组织领导。各单位要高度重视本次检查工作,加强协调沟通,形成监管合力。县市场监督管理局要按照《江苏省盐业监管体制改革方案》要求,集中行使盐业主管部门行政处罚权及有关行政强制措施,牵头加大对制贩假盐和违规经营食盐的打击力度;涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。

(二)全面严格检查。各分局要全面分析研判辖区内食盐市场的现状,严格按照国家法律法规和检查内容规定实施检查;要突出商超、便利店、农贸市场、零售终端及用盐食品生产企业等重点场所,加大对其进货台账、索证索票等方面的检查力度,督促生产经营者及跨区经营单位落实好主体责任。

(三)依法严肃查处。检查过程中,县局相关科室与分局、分局之间要建立“上下联动、横向协作”的工作机制,确保工作衔接到位、依法处理到位,不留死角和盲区。对违反《食盐专营办法》和食盐质量安全要求的,依法依规严肃处置,涉嫌犯罪的,由公安部门依法查处。

(四)加强教育引导。要通过媒体,采取多种方式,加强盐业体制改革政策和法规知识的宣传,加大《食盐专营办法》及食盐质量安全宣传力度,提升消费者辩识真假及自我保护能力;要及时向社会通报典型案件,对不法分子形成震慑。县局稽查科于11月5日前形成检查工作总结。