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如东县一周生活必需品市场运行情况简析(9.7-9.13)

来源: 市场运行科 发布时间:2019-09-19 字体:[ ]

上周生活必需品数据报送日适逢中秋节,全县生活必需品周环比价格涨多跌少,供应充足,市场秩序稳定。受监测86种样本商品,49种价格上涨,占56.98%,5种价格下跌,占5.81%,32种价格持平,占37.21%,具体运行情况如下。

一、蔬菜价格上扬幅度较大。农贸市场方面,受量测的30种样本蔬菜,10涨2跌18平,苦瓜上涨60%,辣椒、冬瓜上涨50%,西红柿上涨42.86%,茄子、青椒、黄瓜上涨33.33%,西兰花上涨25%,菜花、莲藕上涨14.29%,土豆和大白菜下跌15%左右,其余品种价格持平;批发市场方面,受监测的28种样本蔬菜,24涨2平2降,大白菜上涨15.15%,茄子上涨11.43%,生菜、白萝卜上涨10%,大葱、土豆、豆角、苦瓜上涨7%左右,韭菜、莲藕、黄瓜、芹菜、圆白菜上涨5%左右,其余上涨品种均在5%以下,青椒、辣椒下跌10%左右,洋葱、豆芽价格无波动。

蔬菜价格上涨原因:一是节日因素,由于中秋,市场需求量相对较大;二是季节因素,当前正是蔬菜断茬期,本地蔬菜供应相对较少,大部分蔬菜是外地调进。我县蔬菜供应是外调和自产两条渠道,只要没有大的自然灾害,预计后期蔬菜价格会保持平稳或下跌趋势运行。

二、肉、禽、蛋等价格继续上扬。由于当前生猪存栏数明显下降和居民对食用猪肉存在忌讳心理两重原因,导致肉禽蛋等肉类价格持续上扬。上周,猪肉各分块部分均上涨10%左右,全县各农贸市场只有1-2个摊位供应猪肉,而且供应量也很少,光顾猪肉摊位的居民也是寥寥无几,各超市生鲜摊位均有猪肉供应。由于猪肉价格上涨,相应也带动了其他肉类价格上涨,白条鸡、白条鸭零售价上涨8%左右,批发价上涨4%左右,羊肉上涨3%左右,牛肉80元/公斤,周环比无波动,鸡蛋零售价16元/公斤,上涨14.29%。

由于前期高温生猪季节性死亡,全县生猪存栏急剧下降,但目前各级政府高度重视,采取了一系列措施补救生猪生产,预计近期内猪肉价格不会有大的变化,上涨的态势很难控制,但经过生猪恢复周期后,猪肉价格会逐步下降。

三、鱼、虾、蟹小幅上涨。由于上周是中秋小长假,对鱼虾蟹需求量上升,价格上涨,批发方面,鲫鱼上涨2.17%,草鱼、鲢鱼上涨1.2%,大黄鱼、小黄钱上涨4.5%左右,蟹虾上涨7%左右;农贸市场方面,鱼虾蟹等水产品价格也有15%左右的上涨。

我县淡水、海水产品丰富,供应渠道畅通,居民也偏好于对鱼、虾、蟹等海鲜产品的食用,因此,预计后期我县此类商品不会出现大的波动,也不会出现短缺问题。

四、粮、油等价格稳定。我县是粮油生产地,粮油等价格不会因节日因素出现价格波动,常年价格保持稳定,面粉4.5元/公斤,大米4.4元/公斤,菜籽油17.5元/公斤,豆油14.5元/公斤,调和油16元/公斤;调味品、奶及奶制品价格稳定。

由于当前全县超市处于饱和状态,各企业竞争较为激烈,而且各企业进货渠道畅通,此类商品也正是吸引客源的主要因素,每逢节日促销,都会通过此类商品价格下调来吸引客源,因此,后期我县粮油等商品价格会保持持续稳定运行。